Как увеличить средний чек, не меняя меню?

Напиток + перекус. И всё - в одной руке.
Иногда, чтобы добавить в меню что-то новое, не нужно придумывать новое блюдо. Достаточно по-новому подать то, что уже продаете.
Стакан с напитком + снек-тарелка сверху и привычные картофель фри, наггетсы, стрипсы или другие закуски превращаются в готовый формат «бери и иди».
Для покупателя это действительно удобно:

1.  напиток и еда в одной руке;
2.  стакан можно поставить в подстаканник автомобиля;
3.  удобно есть на ходу, на прогулке, мероприятии или в дороге;
4.  вторая рука остаётся свободной.

А для кафе, фудтрака или точки стритфуда это возможность увеличить средний чек.
Человек пришёл за напитком? Предложите сразу готовую комбинацию с закуской. Причём для этого не нужно расширять кухню или вводить новые позиции.
Меню то же. Продукты те же. А формат продажи - новый.
И вот уже обычные лимонад + фри или напиток + наггетсы воспринимаются как полноценное комбо.
Иногда упаковка - это не просто то, во что кладут продукт.
Это способ продать больше того, что у вас уже есть.
Снек-тарелки и стаканы можно приобрести в «Два Андрея».